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Dicono di noi

Abbiamo iniziato più di 80 anni fa

L’azienda di famiglia venne fondata nel 1926 da Alec Jarrett, che iniziò l’attività rifornendo macellerie locali. Quando gli affari aumentarono negli anni, la compagnia iniziò a rifornire catene di macellerie a livello nazionale e clienti del Smithfield Market a Londra. All’epoca l’industria era molto diversa rispetto a oggi. Durante la sua vita Jarrett si interessò all’agricoltura e l’attività agricola crebbe negli anni.

Alec Jarrett Family

Nel 1976 la società costruì una nuova zona per il macello e il disossamento a circa 2 miglia dall’antica sede che Alec aveva creato. Da allora la clientela inglese aumentò e l’azienda trovò nuovi clienti nel mercato internazionale, inizialmente nell’Europa occidentale, e diventò leader nell’esportazione fino al 1996. A causa della crisi della BSE (encefalopatia spongiforme bovina) il Regno Unito non fu in grado di esportare per 10 anni, quindi la società creò dei marchi commerciali per i consumatori e produsse prodotti a base di carne sottovuoto per il mercato al dettaglio nel Regno Unito.

Siamo un’azienda di famiglia affermata

La società è situata in campagna, nella zona agricola di West Country. Grazie all’ottima qualità dell’erba e ai diversi tipi di cereali coltivati nella West Country, siamo in grado di produrre un bestiame costantemente di grande qualità. Tutto il bestiame ottenuto deve essere garantito dall’assicurazione agricola (Farm Assurance); per alcuni marchi nella nostra società lo standard del bestiame richiesto è di gran lunga maggiore e prodotto esclusivamente da aziende approvate.

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Lavoriamo in una sede per il macello e il disossamento, producendo una gamma di prodotti per soddisfare le richieste del consumatore in tutti i settori della vendita al dettaglio, della ristorazione e dell’industria manifatturiera nel Regno Unito e in Europa.

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Informazioni sulla nostra attività agricola

La nostra attività agricola si estende per 800 acri (330 ettari) e comprende la produzione agricola e della carne bovina. L’unità di produzione della carne bovina è garantita dall’ABM (Assured British Meat), specializzata in incroci di razze continentali, assicurando un’ottima qualità di bestiame disponibile. Durante la stagione estiva, quando si produce l’erba, viene fornito un certo quantitativo d’insilato per l’inverno.

Le nostre aziende agricole producono un ampio raccolto per soddisfare il mercato: dall’orzo primaverile al frumento autunnale e ai semi oleiferi di colza. Il raccolto viene prodotto secondo un alto standard per assicurare eccellente qualità e buon rendimento, e venduto per la produzione di pane e di birra ad alta fermentazione. Alcuni cereali vengono immagazzinati dopo il raccolto estivo per essere lavorati come nutrimento per il bestiame durante i mesi invernali.