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Quiénes somos

Más de 80 años de historia

En 1926 Alec Jarrett fundó esta empresa familiar, que comenzó suministrando productos a las carnicerías locales; a medida que el negocio crecía con los años, la empresa empezó a suministrar a cadenas de carnicería a nivel nacional y a clientes del mercado de Smithfield de Londres. El sector funcionaba de una manera muy diferente en aquella época. Durante su vida, Alec Jarrett se dedicó a la ganadería, y la empresa ha aumentado su actividad ganadera con el paso de los años.

Alec Jarrett Family

En 1976 la empresa construyó un nuevo matadero y una planta de deshuesado aproximadamente a 3 kilómetros de las instalaciones originales que Alec había creado. A partir de entonces la empresa aumentó la clientela en el Reino Unido, consiguió nuevos clientes en el mercado extranjero, inicialmente en Europa occidental, y se estableció como la principal exportadora de productos cárnicos hasta 1996. Sin embargo, debido a la crisis de la EEB, el Reino Unido no pudo exportar este tipo de productos durante 10 años, por lo que la empresa creó marcas de consumo y productos cárnicos con inyección de gas para el mercado minorista del Reino Unido.

Una empresa familiar bien establecida

La empresa está situada en una zona agrícola de primera calidad en West Country. Gracias a la hierba y la tierra de buena calidad de West Country, que permite cultivar diferentes tipos de cereales, criamos ganado de buena calidad de manera muy consistente. Todo el ganado adquirido debe contar, como mínimo, con la certificación de garantía agraria, ya que para ciertas marcas del negocio se necesita un estándar de ganado significativamente más alto y procedente únicamente de granjas autorizadas.

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Contamos con un matadero y una planta de deshuesado en los que producimos una amplia gama de productos para satisfacer las necesidades de los sectores de la venta al por menor, la hostelería y la industria de la alimentación en el Reino Unido y en Europa.

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Información sobre nuestra agricultura y nuestra ganadería

Nuestros terrenos de cultivo abarcan aproximadamente 800 acres (330 hectáreas), y se dedican a la cría de ganado bovino y al cultivo. Nuestro ganado bovino cuenta con la certificación de garantía agraria de la ABM y estamos especializados en razas cruzadas continentales, que garantizan el producto final de la mayor calidad. Durante los meses de verano, cuando se produce la hierba, cierta cantidad de ella se utiliza para producir el ensilado para el forraje de invierno.

Nuestra granja produce una amplia gama de cultivos para satisfacer las necesidades del mercado, desde la cebada de primavera o el trigo de invierno hasta la colza. Los cultivos se producen a alto nivel para garantizar una calidad excelente y un rendimiento elevado, y las cosechas se venden para la producción de pan o para fabricación de cerveza. Algunos cereales se almacenan después de la cosecha en verano para procesarlos como alimento para el ganado durante los meses de invierno.