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Ashdale

L’Ashdale Beef è il nostro premiato marchio (vedi la sezione Media per ulteriori dettagli). Tutto il bestiame è garantito dall’ABM più ulteriori requisiti di benessere per soddisfare le nostre specifiche. Il bestiame proviene da fornitori agricoli approvati, alcuni appartenenti a generazioni di famiglie conosciute da anni.

Le carcasse vengono selezionate per soddisfare i nostri criteri Ashdale, poi stagionate all’osso per un minimo di 7 giorni prima di essere lavorate ulteriormente.

Le parti scelte sono prodotte secondo importanti specifiche finali, ognuna è etichettata con marchio Ashdale Finest Quality Beef (Carne Ashdale di pregiata qualità) per garantire la qualità della carne.

Siamo lieti di lavorare con una catena di ristoranti Steakhouse nel Regno Unito tramite i nostri clienti più importanti, vendiamo Ashdale Beef anche a clienti in Europa che forniscono ristorante presenti nella guida Michelin.

 

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